طريقة عمل الحواوشى فى المنزل زى المحلات بطريقة سهلة

طريقة عمل الحواوشى فى المنزل زى المحلات بطريقة سهلة

طريقة عمل الحواوشى فى المنزل زى المحلات بطريقة سهلة

الحواوشي من أشهر الأكلات في المطبخ المصري، يتميز بالطعم اللذيذ والطريقة السهلة والسريعة، يعشقه الكثير من الأشخاص كبار أو أطفال، لذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الحواوشي في المنزل بدلا من الحصول عليه من المحلات، لضمان نظافة المنتج ونظافة الشخص القائم على عمل الحواوشي، للحفاظ على صحة أفراد الأسرة.

ويعشق الكثيرون تناول الحواوشي نظرا لطعمه الطيب بسبب التوابل الشهية الموجودة ضمن مكوناته، إضافة إلى إحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، كالبروتين في اللحم والخضراوات والبصل والبهارات التي تكسبة الطعم الرائع، لذا يعتبر الحواوشي من أهم الوصفات التي يتنصح بتقديمها على سفرتك كوجبة غذائية متكاملة خفيفة على المعدة.

وفي هذا المقال نوضح لكم عزيزي متابع موقع «العالم اون لاين» طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني وحواوشي الطاسة المصري.

طريقة عمل الحواوشي في الطاسة

المكونات

  • نصف كيلو لحم مفروم ناعم
  • عيش بلدي
  • 2 بصل مفروم ناعم
  • فلفل أخضر
  •  مكعبات صغيرة
  • فلفل حار
  • طماطم مكعبات صغيرة
  • ملح وفلفل
  • بهارات
  • 2 ملعقة كبيرة سمنة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل الحواوشي في الطاسة

طريقة التحضير :

لعمل خليط اللحم يخلط اللحم المفروم، وفلفل أخضر مفروم وفلفل حار مفروم، وطماطم مكعبات مفرومة وملح وفلفل وبهارات.

يحشى العيش بالحشو.

في طاسة على النار توضع السمنة مع زيت.

يوضع الرغيف المحشي ويدهن وجهه بالسمنة والزيت.

تغطى الطاسة ويترك على النار حتى ينضج الحشو.

تقدم أرغفة الحواوشي ساخنة.

طريقة عمل الحواوشى فى المنزل زى المحلات بطريقة سهلة

طريقة عمل الحواوشى فى المنزل زى المحلات بطريقة سهلة

يمكنك مشاهدة أيضا :

طريقة عمل الكبدة الأسكندرانى زى المحلات و المطاعم

طريقة عمل المكرونةبالبشاميل بالطريقة المصرية بطريقة سهلة و بسيطة

تحضير الحواوشي الاسكندراني

المكونات

العجينة

  • 3 و نصف كوب دقيق
  • ماء
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة سكر
  • زيت

الحشو

  • لحمة مفرومة
  • بصل مفروم
  • زنجبيل بودرة
  • قرفة ناعمة
  • فلفل أخضر رومى
  • فلفل أخضر حار
  • بقدونس
  • ملح
  • بهارات لحمة
  • فلفل أسود

طريقة تحضير العجينة :

إخلطى مقادير العجينة وإتركيها لترتاح ثم إفرديها بالنشابة على شكل دوائر متوسطة ورشيها بالدقيق

طريقة تحضير الحشو :

إخلطى اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الرومى والحار والبقدونس المفرومين والبهارات والقرفة والزنجبيل البودرة

إفردى الحشوة على دوائر العجين وغطيها بدوائر عجين أخرى وأغلقى الأطراف بالضغط عليها

رصى الحواوشى فى الصينية وأدخليه الفرن حتى النضج ثم قدميه

من الممكن دهن الوجة بالزيت

Summary
طريقة عمل الحواوشى فى المنزل زى المحلات بطريقة سهلة
Article Name
طريقة عمل الحواوشى فى المنزل زى المحلات بطريقة سهلة
Description
الحواوشي من أشهر الأكلات في المطبخ المصري، يتميز بالطعم اللذيذ والطريقة السهلة والسريعة
Author
Publisher Name
Mohamed Ramzy
Publisher Logo

شاهد أيضاً

طريقة عمل الملوخية المجمدة

طريقة عمل الملوخية المجمدة

طريقة عمل الملوخية المجمدة تحفظ ربّة المنزل عادةً أوراق الملوخيّة للفصول الأخرى؛ وذلك لأنّها من …

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة اللحمة المفرومة تدخل اللحوميّات في معظم الوجبات الرئيسة، سواء كانت …

طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية فى المنزل زى المحلات

طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية فى المنزل زى المحلات

طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية فى المنزل زى المحلات تعد كفتة الفراخ من المأكولات الشهية …

طريقة عمل شوربة العدس بالطريقة المصرية

طريقة عمل شوربة العدس بالطريقة المصرية

طريقة عمل شوربة العدس بالطريقة المصرية شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من أهم الأطباق الأساسية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *