عالم اون لاين عالم اون لاين طريقة تنضيف الجمبرى
طريقة تنضيف الجمبرى بسهولة
تنظيف الجمبري من الخطوات الأكثر أهمية لإعداده، للحفاظ على الصحة العامة للأفراد ولإدخاله في العديد من طرق الإعداد بدون قشور،
والتي ترغبها السيدات وربات المنزل لأنه من الأكلات البحرية وشهية المذاق التي يحب أن يتناولها الجميع في مختلف أنحاء العالم دون استثناء،
بالإضافة إلى أنه وجبة خفيفة على المعدة ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية
طريقة تنظيف الجمبري الصحيحة في البيت
وتستعرض «هن» بشكل بسيط طريقة تنظيف الجمبري حتى يكون جاهزًا للطهي فيما يلي:
– قومي بإحضار الجمبري، ونقعه في وعاء ماء وغسله جيدًا للتخلص من الرمال التي قد تمون محيطة به.
– قومي بإحضار دبوس أو سكينة ذات أطراف رفيعة، وامسكي بالجمبري ليكن ظهره لأعلى،
ثم نقوم بإدخال الطرف الرفيع للخلة أو بالسكين بعد رأس الجمبري مباشرًة،
حتى نقطع خط الرمل ثم نقوم برفعه مع السحب لأعلى.
طريقة تنضيف الجمبرى
– يمكن أن نبدأ تنظيف الجمبري من عند الذيل ونسحب كيس الرمل فقط، ونترك الجمبري بقشره، إذ تعتبر هذه المنطقة بمثابة تجمع السموم والأوساخ،
لذلك تشكل خطر كبير على صحة الإنسان إذا تعرض لتناولها
طريقة أخرى لتنظيف الجمبري
– وبطريقة أخرى، يمكن قطع الرأس، ثم فتح الظهر طوليًا باليد دون تقشير الجمبري.
– يلزم التخلص من أرجل الجمبري الصغيرة الموجودة أسفل البطن.
– قومي بتنظيف الجمبري جيدًا بالماء والليمون، والطحين.
طريقة تنضيف الجمبرى
– ثم اغسلي الجمبري جيدًا بالماء للتخلص من خلطة الليمون، والطحين وهكذا يصبح الجمبري نظيفًا وجاهز للإعداد إما من خلال احضاره مع الأرز، أو قليه بالزيت أو غيرها من طرق الإعداد الأخرى.
طرق طهي الجمبري
– ويمكن بعد سلق الجمبري، وضعه فى طاجن وإضافة البصل والثوم والصلصة المسبكة له، مع القليل من التوابل، وندخله الفرن حتى يحمر وجهه، ويقدم ساخنة،
ويمكن أيضا إضافته إلى الأرز لعمل الأرز بالجمبري، حيث يشوح البصل ونضيف الجمبري والأرز، ونصب الماء، ونتركه ينضج بالطريقة المعتادة للأرز، ويمكن استخدام الجمبري المسلوق أيضا فى عمل أنواع السلطة المختلفة، فهناك أنواع عديدة من السلطة يتم وضع الجمبرى بها ليضفي عليها مذاقًا شهيًّا ومميزًا.
